Este post contiene los ingresos vídeo explicativo Torta de castañas sin gluten y lactosa, así que si no te gusta la lectura de recetas, desplácese hasta la parte inferior del poste y ver el video.
Esta receta es original Buffet e Patisserie Cia da Trufa. Ellos no se especializan en las recetas sin gluten, pero cavar un día de sus puestos, Encontré esta receta, completamente gluten y lactosa.
Ingredientes:
- 06 huevos
- 200g de azúcar
- 300g de parada de planta tuercas
- 01 col extracto de vainilla de café
- mantequilla (sem lactosa) para untar a forma
Forma de preparación:
- En una batidora eléctrica, batir los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta que la masa esté cremosa.
- Ahora sin golpear, Sólo revolviendo, añadir las nueces trituradas.
- Despeje a massa em uma forma 30×20 e coloque no forno pré aquecido a 180ºC e deixe assar por 30 minutos o, dependiendo del horno, hasta que la masa es sequinha.
- Cortar la masa en el formato deseado y puede terminar con las tuercas de tierra en la parte superior o utilizar chocolate derretido (sem lactosa) como lo hice en el video de abajo.
receta de vídeo
Comentarios: No moler completamente marrón, pero fue una elección mía que también trabajó.