La receta de hoy se preparó en un partido que ha pasado aquí en casa en el fin de semana. De hecho lo que pasó fue un brunch. Y como de costumbre yo mismo tuve que preparar mis pequeñas cosas gluten y lactosa no ir a casa en el tiempo de fiesta, así que hice una receta que va a enseñar cómo hacer pan sin gluten de edad.
Cómo disfrutar del pan sin gluten de edad:
Buena, hace unos días, Hice la cocción de pan gluten y lactosa que no funcionaba. El gas se acabó justo a tiempo para poner el pan para hornear y era como la noche y el fin de semana, acaba de conseguir más gas al día siguiente. El mismo pan cruda, y cuando se endureció en el horno al día siguiente aún más endurecido. A saber, Se puso aspecto más nítido que el pan.
En última instancia, además del lote no funcionó, Tuve otro problema:
todos los que usan productos gluten y lactosa, Deberían haber dado cuenta de que la validez de estos productos es mucho menor que la media. A saber, Que tenía que hacer algo rápido con el pan / tostadas antes de echar a perder.
Pero para mi felicidad, hizo este partido! Y canapés redondos, Tuve la idea de la so- pan de ajo. Aquí en casa cada vez que tomamos pan duro para que sea, pero nunca había sido tan bueno como el que ahora se hace. ¡Ay de mí si supiera el secreto era preparar el pan y el tomate por separado y sólo unirse a ellos en el momento de servir. El secreto es simple, pero te diré, Se hizo un infierno de diferencia. Echa un vistazo a la receta:
INGREDIENTES:
- gluten pan gratis y sin lactosa viejo o nuevo, la cantidad que desea;
- tomates picados en pequeños cuadrados sin semillas, la cantidad que desea;
- albahaca;
- queso rallado.
MANERA DE PREPARAR:
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- Cortar el pan en rebanadas (Si el pan blanco, cortar por la mitad o en cuartos). Pueden ser delgada o gruesa, esto va todos los gustos. Hice tiras finas para no incomodarme al morder.
- Coloque los tomates picados en una sartén, se sazona con sal y pimienta al gusto y revuelva a fuego medio hasta que esté caliente. Tenga cuidado de no dejar mucho en el fuego, pero el corte de tomate.
- Apague el fuego y la olla aún, dejar enfriar.
- Cuando el pan crujiente es quitar del horno y dejar enfriar.
- Sin dejar que ninguno de ellos se enfríe completamente, poner la cantidad de tomate que desee sobre las rebanadas de pan.
- Espolvorear el queso rallado en la parte superior de tomate.
- Terminar con un folleto de albahaca por encima de todo.
- Servir a tiempo para el tomate caldo humillado no pan.
receta preparada!
Si usted sigue estos pasos, Usted tendrá una deliciosa bruschetta allá!!! A continuación voy a publicar fotos de cómo era mi y tomate sin semillas por si alguien tiene dudas.
RESULTADO: Eso fue los canapés que comieron más. Besos y hasta pronto.
Fuente: Buffet e pastelería Cia da Trufa (http://www.ciadatrufa.com.br/)