Si hay una cosa que amo, es hacer un receta fácil y práctica, Eso se ve bien. Este pan sin gluten es así, ingredientes simples, sin mucho bla bla bla.
Y encima de eso es una receta de licuadora
Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 vaso de aceite
- 1 taza de yogur natural (Usé este de Nestlé)
- 1 cucharada de azucar
- 1 té cucharadita de sal
- 1 y 1/2 vaso de harina de arroz
- 1 cucharada de levadura en polvo
Forma de preparación
- Pon todos los ingredientes en una licuadora, menos la levadura y batir hasta que quede suave.
- Agregue la levadura y mezcle bien.
- Coloque la masa en una fuente de pan engrasada y espolvoree con harina de arroz..
- Coloque en el horno medio precalentado durante aproximadamente 35 minutos.
- Si tiene problemas con la lactosa, use yogur sin lactosa o soja..
No tuve dificultad para hacer esta receta., todo era flores!!! Lo hice bien la primera vez y a todos en casa les gustó. Dos dias despues no habia mas, y solo para aclarar soy celiaco.
Hice un café por la tarde para acompañar el pan sin gluten y usé cuajada para pasar
Encima pongo sésamo y linaza dorada para decorar, pero es opcional, si no lo tienes en casa, no hay problema. Realmente es una receta que funciona y vale la pena probarla..
Ideas de qué hacer con pan sin gluten
Además de comer como pan, obviamente, hay algunas cosas que amo hacer con pan:
- Brusqueta (rebanadas de pan tostado, sazonado con sal, aceite de oliva y oregado, tomates picados y queso parmesano encima)
- Torta Fria (cortar el pan horizontalmente en varias rebanadas y rellenarlo con una pajita, guisante, puré de patatas, etc.)
- Sandwich en sartén (pan bien tostado en mantequilla rellena de jamón y queso)
Son formas simples, pero creativo para comer pan, porque para algunas personas este pan termina echando a perder porque la persona no come todo rápido.