La receta de nega crazy sin gluten y sin lactosa es típica del sur de Brasil y estuvo muy presente en mi infancia. Ser mi familia sureña, mi abuela siempre hacia este pastel en casa, sin embargo, después de descubrir la enfermedad celíaca, Llevo años sin comer este manjar. He aquí, decidí probar la receta de la abuela y reemplazar los ingredientes.… Lee mas →
La receta de galletas integrales sin gluten y sin lactosa se probó en cuarentena en medio de una pandemia, cuando un dulce amante se aburrió y decidió pasar tiempo en la cocina. En medio del caos, lo mejor que podemos hacer es tratar de sacar lo bueno de la situación. Y que lado bueno! Se han desarrollado varias recetas para… Lee mas →
La pancake Americana, así como gofres, Es una tradición desayuno americano y todo el mundo lo sabe, pero no lo es, ya que sólo se sirve por encargo allí que no podemos hacerlo aquí. Puede ser una gran opción para aquellos que tratan de cambiar el desayuno y es extremadamente flexible en cuanto a los acompañamientos y… Lee mas →
