Waffle pronto em 5 minutos!
Ingredientes
- 2 xíc de farinha de arroz
- 1 xíc de açúcar
- 3 ovos
- 1 xíc de leite (com ou sem lactose)
- 1/2 col sopa de fermento
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma bacia. A mistura não ficará muito líquida e nem dura. O ponto certo é um líquido pastoso.
- Unte a máquina de waffle com manteiga, ligue-a na temperatura que preferir e espere esquentar.
- Despeje a massa na máquina, de preferência com uma concha não muito grande.
- Cuidado para não colocar muita massa para não transbordar.
- Quando ficar pronto, sirva com frutas picadas e syrup ou com outros acompanhamentos que preferir.
Essa receita foi tirada do canal da Ursula Andress. A receita deu certo de primeira e a textura e gosto ficaram ótimos. Porém na próxima vez vou tentar fazer com menos açúcar pois a massa ficou doce demais. A massa doce + o syrup ficou super enjoativo. Talvez a receita deveria ser balanceada com menos açúcar e um pouco de sal. Enfim.. nada que uma manteiga junto com o syrup não resolva. Vale a pena testar a receita!
Segue abaixo um gif de como ficou meu waffle