Celiac disease is an autoimmune condition that affects the small intestine in genetically predisposed people.. Ela é desencadeada pela ingestão de gluten, a protein found in grains like wheat, barley and rye.
If you don't know what gluten is, click here.
Os principais sintomas da doença celíaca
- Dor abdominal
- Diarreia
- Weight loss
- Fatigue
- Anemia
- Abdominal distension
- Flatulence
- Vômitos
- Constipação
- Skin rashes
Alguns dos sintomas da doença celíaca podem ser confundidos com outras condições gastrointestinais, o que pode dificultar o diagnóstico. E ainda, algumas pessoas podem apresentar sintomas diferentes dos citados acima e que muitas vezes passam despercebidos pelo médico.
Atypical symptoms of celiac disease
- Short
- Iron deficiency anemia refractory to oral iron replacement
- Anemia por deficiência de folato e vitamina b12
- Osteoporosis
- Tooth enamel hypoplasia
- Dermatite herpetiforme
- Arthralgias or arthritis
- Intestinal constipation refractory to treatment
- Pubertal delay
- Menstrual cycle irregularity
- Sterility
- Repeat miscarriages
- Ataxia
- Epilepsy (isolated or associated with cerebral calcification)
- Peripheral neuropathy
- Myopathy
- Psychiatric manifestations (depression, autism, schizophrenia)
- Recurrent aphthous ulcer
- Elevation of liver enzymes without apparent cause
- Weakness
- Weight loss without apparent cause
- Edema that appears abruptly after infection or surgery
- Non-ulcer dyspepsia
A doença celíaca também pode ser silenciosa ou seja, assintomática.
É importante procurar um médico se você apresentar algum desses sintomas ou se houver histórico familiar de doença celíaca. O diagnóstico é feito por meio de exames de sangue e biópsia intestinal. O tratamento envolve a eliminação total do glúten da dieta.
Como diagnosticar a doença celíaca?
O diagnóstico da doença celíaca pode ser feito através de uma combinação de exames de sangue, biópsia intestinal e histórico médico do paciente.
Os exames de sangue verificam a presença de anticorpos específicos para a doença celíaca, como a transglutaminase tecidual (tTG) e a endomísio (EMA). Se esses resultados forem positivos, a biópsia intestinal é realizada para confirmar o diagnóstico. Na biópsia, é coletado um pequeno fragmento do revestimento intestinal para análise laboratorial. A biópsia pode revelar danos ao revestimento intestinal que são típicos da doença celíaca.
Antes dos exames, o médico pode perguntar sobre a história médica do paciente e se há histórico familiar de doença celíaca. Também pode ser solicitado que o paciente faça uma dieta que inclua gluten antes dos testes, uma vez que a exclusão do glúten da dieta antes dos testes pode interferir nos resultados. That is why, não retire o glúten da dieta antes da indicação médica.
É importante consultar um gastroenterologista ou um especialista em doenças do trato gastrointestinal para um diagnóstico preciso e tratamento adequado.
Como tratar a doença celíaca?
O único tratamento definitivo para a doença celíaca é retirar o glúten completamente da dieta.
É importante lembrar que a exclusão do glúten deve ser estrita e permanente, pois mesmo pequenas quantidades de glúten podem desencadear sintomas e danificar o intestino. Besides, pessoas com doença celíaca devem ser cuidadosas ao escolher alimentos processados, pois muitos podem conter glúten em seus ingredientes. É recomendável que pessoas com doença celíaca consultarem um nutricionista para ajudar a planejar uma dieta nutritiva e equilibrada sem glúten.
Após o diagnóstico, além de ser necessária a exclusão do glúten, um tratamento essencial e que muitos ignoram, é a recuperação intestinal. Utilizando técnicas dietéticas e tratamento adequado, a mucosa intestinal danificada pode obter uma recuperação mais rápida e saudável.
Para facilitar a retirada do glúten da dieta, é interessante aprender receitas adaptadas. Assim o celíaco evita cair na tentação de comer algo com glúten. Se quiser aprender receitas sem glúten, acesse nosso canal no youtube.