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Hóstia contém glúten?

Esses dias fui a igreja rezar a missa e uma dúvida me ocorreu na hora de comungar. Será que eu posso comer a hóstia????? Imagine que fiquei na fila do comungamento que nem uma louca desesperada tentando decidir se ia em frente e pegava a hóstia ou se saía da fila e tentava me informar com alguém da igreja. Por fim eu fiquei na fila e peguei a hóstia e graças a Deus não passei mal aquele dia. Porém, decidi me informar mais sobre isso e adivinha só?! Descobri que a hóstia tem sim glúten uma vez que são feitas de farinha de trigo, sal, gordura vegetal e água.

Pesquisando mais fundo ainda li em alguns sites que as igrejas inclusive tem “regras” para quem é intolerante ao glúten. Por exemplo: “se você é um sacerdote impossibilitado de comungar sob a espécie do pão, inclusive o pão parcialmente desprovido de glúten, não pode celebrar a Eucaristia individualmente, nem presidir a concelebração.”

Como, então, nós celíacos podemos comungar, uma vez que as hóstias são feitas com trigo?

O Cardeal Joseph Ratzinger, quando era Prefeito da Congregação para a Doutrina da Fé, em julho de 2003, assinou uma carta circular falando sobre o uso do pão com pouca quantidade de glúten e do mosto como matéria eucarística. Nela afirma que:

“1. As hóstias completamente sem glúten são matéria inválida para a eucaristia.
2. São matéria válida as hóstias parcialmente desprovidas de glúten, de modo que nelas esteja presente uma quantidade de glúten suficiente para obter a panificação, sem acréscimo de substâncias estranhas e sem recorrer a procedimentos tais que desnaturem o pão.”

Já existe no mercado hóstias especiais para celíacos. O produto contém uma reduzida quantidade de glúten, uma vez que é impossível confeccioná-las e consagrá-las totalmente sem o mesmo.

De forma prática, o celíaco com grau médio ou baixo de intolerância, que possa fazer uso de uma reduzida quantidade de glúten, deve adquirir as hóstias especiais, acondicioná-la numa teca exclusiva e colocá-la sobre o altar com os outros recipientes.

No caso de a pessoa ter uma intolerância extremada ao glúten, daquela que até mesmo uma ínfima quantidade é capaz de graves sequelas, o mesmo documento indica que o fiel comungue apenas do Preciosíssimo Sangue de Nosso Senhor Jesus Cristo:

“1. O fiel que sofre de fluxo celíaco de sorte a ficar impedido de comungar sob a espécie do pão, inclusive o pão parcialmente desprovido de glúten, pode comungar somente sob a espécie do vinho.”

Como proceder?

Nesse caso, o celíaco deve adquirir um cálice exclusivo. Pode ser encontrado em lojas especializadas e colocá-lo sobre o altar para que o vinho seja consagrado no momento propício.

Pode parecer uma medida extrema, mas para que o sacrifício da missa seja completo o sacerdote precisa comungar do pão e do vinho. Se isso não acontecer, a missa está incompleta.

A Igreja acolhe a todos seus filhos e oferece solução para que todos possam participar do banquete sagrado: a Eucaristia.

Fontes:

  • https://padrepauloricardo.org/episodios/como-e-possivel-comungar-se-tenho-intolerancia-ao-gluten
  • http://www.doencaceliaca.com.br/doencaceliaca.htm
  • http://www.vatican.va/roman_curia/congregations/cfaith/documents/rc_con_cfaith_doc_20030724_pane-senza-glutine_po.html