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Como saber se sou intolerante ao glúten?

Como saber se sou intolerante ao glúten? É uma das coisas que mais me perguntam no Instagram. Por isso, hoje vou falar um pouco sobre os sintomas da intolerância ao glúten e que tipos de exames podem ser feitos para diagnosticar. A academia substituiu o termo “Intolerância ao Glúten” por “Sensibilidade ao Glúten não Celíaca”, já que o primeiro considera… Read more →