Se você é novo por aqui e precisa saber tudo sobre o glúten, como o que é? Porque faz mal? Quando devemos retirar da alimentação? Quais sintomas causa? Então está no lugar certo! A história do glúten Derivado do grego Koiliakos, a palavra ‘celíaca’ leva o significado de “doença da barriga”. Por volta de 1887, um médico chamado Dr. Samuel Gee… Read more →
Que tal aprender uma receita de pão doce de canela sem glúten e sem lactose? Não existe coisa melhor do que uma receita doce para acompanhar o café da tarde! Para quem não sabe eu sou viciada em café preto e me dói o coração não poder comer algo doce cada vez que tomo uma xícara (sair rolando da quarentena… Read more →
Este post contém vídeo explicativo da receita Bolo de castanha sem glúten e sem lactose, portanto se você não gosta de ler receitas, vá até o final do post e assista ao vídeo. Se tem uma coisa que eu amo comer, é castanha do pará. Principalmente em época de natal. Todo final de ano, eu e a minha mãe… Read more →
