Depois de anos testando receitas finalmente achei uma de pão italiano sem glúten que agradou a família toda. Afinal, a comida nunca é feita só para quem é celíaco, os moradores da casa acabam tendo que comer junto, tanto pela contaminação cruzada que não deve existe quanto pelo custo elevado e o tempo gasto em preparar duas refeições/receitas diferentes. Dicas… Read more →
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Hóstia contém glúten?
Esses dias fui a igreja rezar a missa e uma dúvida me ocorreu na hora de comungar. Será que eu posso comer a hóstia????? Imagine que fiquei na fila do comungamento que nem uma louca desesperada tentando decidir se ia em frente e pegava a hóstia ou se saía da fila e tentava me informar com alguém da igreja. Por… Read more →