No artigo de hoje vamos falar sobre a relação entre Tireoidite de Hashimoto e o Glúten. Vejo muitas pessoas com Tireoidite de Hashimoto dizerem que o médico mandou tirar o glúten da alimentação. No entanto não vejo ninguém seguindo essa recomendação, mesmo sabendo que pode ter algum efeito positivo.
Vamos entender um pouco mais porque os médicos dão essa recomendação e porque é tão difícil retirar o glúten da dieta.
A tireoidite de Hashimoto (TH) é uma doença autoimune em que o sistema imunológico ataca a glândula tireoide, levando a uma inflamação crônica. A doença pode causar hipotireoidismo, ou seja, uma produção insuficiente dos hormônios da tireoide. Os principais sintomas neste caso são fadiga, ganho de peso, depressão, constipação e pele seca.
Nos últimos anos, tem sido discutido uma possível relação entre a tireoidite de Hashimoto e o glúten, uma proteína presente no trigo, cevada e centeio. Muitas pessoas com a doença têm relatado uma melhora nos sintomas após adotar uma dieta sem glúten, e isso tem levantado questões sobre a possível conexão entre os dois.
Embora ainda haja muitas perguntas sem resposta, alguns estudos indicam que pode haver uma relação entre a tireoidite de Hashimoto e o glúten. Uma pesquisa descobriu que até 5% das pessoas com tireoidite de Hashimoto também têm doença celíaca. Outro estudo descobriu que as pessoas com TH tinham uma maior prevalência de anticorpos contra o glúten do que as pessoas sem a doença.
Em contra partida, alguns estudos não encontraram nenhuma associação entre os dois, e muitos médicos acreditam que a eliminação do glúten não é necessária para todos os pacientes com Tireoidite de Hashimoto.
No entanto, muitas pessoas com a doença relataram uma melhora significativa nos sintomas após adotar uma dieta sem glúten. Além disso, outras condições autoimunes, como a doença celíaca, estão associadas ao glúten, o que sugere que pode haver uma conexão entre a tireoidite de Hashimoto e o glúten.
Se você tem tireoidite de Hashimoto e está considerando uma dieta sem glúten, é importante discutir isso com um médico ou nutricionista qualificado. Eles podem ajudar a avaliar sua dieta atual e fornecer orientações sobre como fazer mudanças alimentares saudáveis e equilibradas que possam ajudar a gerenciar seus sintomas.
Afinal de contas, devo retirar o glúten da dieta ou não?
Mesmo que não tenha nada comprovado cientificamente de que retirar o glúten da dieta seja um tratamento promissor para a TH, eu diria que vale a pena retirar pelo menos por alguns meses para fazer um teste.
Depois que o hipotireoidismo toma sua forma irreversível, o uso do hormônio tireoidiano se torna obrigatório para o resto da vida. O que é melhor? Gastar dinheiro o resto da vida com um remédio essencial e ter que tomar ele todos os dias sem falta, ou fazer uma dieta durante alguns meses que te dá a chance de reduzir o quadro autoimune da doença?
E se o seu medo é de tirar o glúten da dieta e não poder comer mais nada, calma que eu vou te ajudar. No meu canal do youtube e no Instagram eu ensino várias receitas sem glúten e sem lactose. Tem receita de pão, de bolo, doces, tortas, tudo o que você precisa para ter uma dieta completa sem o glúten e sem passar vontade. Assim você pode seguir a orientação do seu médico e ficar bem de saúde.
Fica aí a reflexão para quem sofre dessa condição de saúde, tireodite de hashimoto.