A celiac disease is autoimmune disease que afeta o intestino delgado em resposta à ingestão de gluten. Pacientes com doença celíaca podem estar em risco aumentado de desenvolver outras doenças autoimunes.
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Estudos mostram que pacientes com doença celíaca têm uma prevalência aumentada de outras doenças autoimunes, as type diabetes 1, tireoidite de Hashimoto, addison's disease, síndrome de Sjögren, rheumatoid arthritis, lúpus eritematoso sistêmico, doença inflamatória intestinal, among others. Acredita-se que isso ocorra devido a uma predisposição genética compartilhada entre as diferentes doenças autoimunes.
Por essa razão, os pacientes com doença celíaca devem ser monitorados quanto ao desenvolvimento de outras doenças autoimunes, e vice-versa. Besides, a gluten-free diet pode ser benéfica tanto para a doença celíaca quanto para outras doenças autoimunes que podem estar presentes.
Inclusive, uma dieta sem glúten mal feita por um celíaco, pode ser a porta de entrada para outras doenças autoimunes, por isso é tão importante cuidar da alimentação e do intestino.
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O que são doenças autoimunes?
As autoimmune diseases são um grupo de condições médicas em que o sistema imunológico ataca erroneamente tecidos e órgãos saudáveis do próprio corpo. Normally, o sistema imunológico é responsável por combater invasores estranhos, como bactérias e vírus, mas em uma doença autoimune, ele ataca células, tecidos e órgãos saudáveis como se fossem invasores.
Podem afetar qualquer parte do corpo, incluindo o sistema nervoso, os rins, os pulmões, o coração, o trato gastrointestinal, os olhos, as articulações, a pele e o sangue. Existem mais de 80 doenças autoimunes diferentes, cada uma com seus próprios symptoms e tratamentos.
As doenças autoimunes mais comuns são artrite reumatoide, lúpus eritematoso sistêmico, doença de Crohn, colite ulcerativa, esclerose múltipla, psoríase, celiac disease, tireoidite de Hashimoto, type diabetes 1 e vitiligo. A causa exata das doenças autoimunes ainda não é completamente compreendida, mas acredita-se que a genética, o meio ambiente e fatores hormonais desempenhem um papel importante no desenvolvimento dessas condições.