A receita de panqueca salgada sem glúten que estás prestes a ver, nada mais é que uma receita antiga de vó, apenas com a substituição da farinha de trigo pela farinha de arroz. Quem preferir pode utilizar o mix de farinhas sem glúten ao invés de usar só a farinha de arroz, no entanto eu não achei necessário pois só… Read more →
A receita de esfirra sem glúten é extremamente fácil de fazer e gostosa. A massa fica parecida com a original e os ingredientes com leite normal podem ser substituídos por leite sem lactose, tornando a receita apta aos intolerantes a lactose. Ingredientes: 1 xíc água morna 1 xíc leite morno 1/2 xíc óleo 2 col sopa rasas de sal 6… Read more →
A panqueca americana, assim como os waffles, é uma tradição de café da manhã dos Estados Unidos e todo mundo sabe disso, mas não é porque só é servida de costume por lá que não podemos fazê-la aqui. Pode ser uma ótima opção para quem está tentando mudar o café da manhã e é extremamente flexível quanto aos acompanhamentos e… Read more →
A receita de bolo de fubá sem glúten é simples mas é aquela receita chave, não da para ficar sem. Afinal quem não gosta de tomar um cafezinho da tarde com bolinho de fubá? Nesta receita não é preciso grandes substituições para ser sem glúten e muito menos de farinhas caras e difíceis de achar. Todos os ingredientes são achados… Read more →
Conheça seu novo parceiro de lanche Conhece aquela vontade de comer bolachinha com chá a tarde, ou ter alguma torrada para passar um patê? Pois é, essa vontade me consumiu durante todos esses anos de dieta, mas agora eu finalmente achei uma receita que me satisfaz. O Biscoito de Queijo sem glúten tem salvado minha vida nos lanches… Read more →
Para nós celíacos, qualquer tipo de massa que consiga substituir o pão sem glúten caro que estamos acostumados a achar nos mercados, é lucro. O Pão de Queijo consegue substituir muito bem o pão, para comer com presunto e queijo ou com requeijão. Esta receita que você está prestes a ler, pode ser feita em qualquer formato. Se quiser fazer… Read more →
Já imaginou comer pizza e não passar mal? Não se sentir estufada, pesada, com vontade de fazer regime pelos próximos sete dias… Pois é, era assim que eu me sentia antes de descobrir que tinha a doença celíaca, mas agora que sei do que se trata, já sei driblar este problema sem passar vontade NENHUMA de comer pizza com a… Read more →
Sobremesa sem glúten: Mosaico de Gelatina Pensa em uma sobremesa boa, que a criançada adora, sem vestígios de glúten e se preferir, sem lactose também. Esse é o Mosaico de gelatina, fácil de fazer e que não tem erro: Todo mundo ama!!!! Ingredientes 04 pacotes de gelatina de sabores variados 01 pacote de gelatina sem sabor 01 lata de… Read more →
Entenda o que é: Mais conhecida como All Purpose Flour, a mistura de farinhas é essencial para todos os celíacos. É só misturar as farinhas e deixar bem guardadinho. Quando der vontade de fazer pão, bolos e biscoitos, a farinha já vai estar ali prontinha para ser usada. Além de que é a mistura de farinhas sem glúten testada que… Read more →
Olá pessoas celíacas, a receita de torta salgada sem glúten e sem lactose é incrivelmente boa por inúmeros motivos: ♥ É fácil de decorar; • A massa é super fofa e macia; ♥ Dá pra fazer de qualquer sabor; • É rápida de preparar; É uma torta salgada deliciosa pra comer com toda a família. Então vamos a receita! INGREDIENTES:… Read more →
