Depois de 8 anos postando receitinhas aqui no blog, assim como no youtube e no instagram, resolvi criar meu primeiro E-book de receitas sem glúten e sem lactose. São 20 receitas incríveis para você se deliciar. As receitas são variadas, desde quitutes para o dia a dia quanto para ocasiões especiais, portanto fique ligado nas fotos a seguir para encontrar… Read more →
Etiqueta: lactose
Pamonha de forno
Pamonha de forno sem gluten sem leite vegana sem ovo sem soja Read more →
Como fazer leite de arroz
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Bolo de castanha sem glúten e sem lactose
Este post contém vídeo explicativo da receita Bolo de castanha sem glúten e sem lactose, portanto se você não gosta de ler receitas, vá até o final do post e assista ao vídeo. Se tem uma coisa que eu amo comer, é castanha do pará. Principalmente em época de natal. Todo final de ano, eu e a minha mãe… Read more →
Como fazer alfajor sem glúten
Quer aprender como fazer alfajor sem glúten que pode ser congelado pronto para comer a qualquer hora? Eu te ensino. Siga o passo a passo. Primeiro precisamos pensar na bolacha que vamos utilizar, afinal existem duas opções: comprar a bolacha pronta ou fazer você mesmo. Eu prefiro fazer a caseira, pois fica bem mais leve e gostosa, sem contar que… Read more →
A relação da lactose com a dor de garganta
Hoje quero dar ênfase a intolerância a lactose. Parece ser pouca coisa e a maioria das pessoas não dão bola quando descobrem que são intolerantes. Se você é um desses, pode parar por aqui!!! Eu sei que não é nenhuma doença mortal, mas por experiência própria eu digo, muitos problemas de saúde que sofremos no dia-a-dia e não damos bola,… Read more →
Bolo de cenoura sem glúten e sem lactose
Fazer bolo de cenoura sem glúten e sem lactose parece complicado, mas na verdade é mais simples do que imaginamos. Pequenas substituições e vai comer um bolo que nem parece sem glúten. O bolo de cenoura é um dos mais tradicionais aqui do Brasil, todo mundo ama! Seja com calda, sem calda, cobertura mais rala ou mais grossa… É um… Read more →
Como começar uma dieta sem glúten
Muitas pessoas ficam perdidas quando descobrem que são celíacas e têm dificuldade em saber como começar uma dieta sem glúten. O desespero de saber que teremos que cortar a maioria das coisas que comemos no dia-a-dia é enorme e nos faz agir precipitadamente. Entre duas, uma: ou vamos correndo para as lojas de produtos naturais e compramos tudo o que… Read more →