Depois de 8 anos postando receitinhas aqui no blog, assim como no youtube e no instagram, resolvi criar meu primeiro E-book de receitas sem glúten e sem lactose. São 20 receitas incríveis para você se deliciar. As receitas são variadas, desde quitutes para o dia a dia quanto para ocasiões especiais, portanto fique ligado nas fotos a seguir para encontrar… Read more →
Pamonha de forno sem gluten sem leite vegana sem ovo sem soja Read more →
como fazer leite de arroz Read more →
Não se assuste se achar muito fácil essa receita de como fazer massa sem farinha de trigo, porque é assim mesmo. Ingredientes simples e sem segredos! Ingredientes 350g mix de farinha sem glúten (utilizei da marca Beladri) + 50g para polvilhar na hora de abrir a massa 3 ovos 2 colheres de azeite 2 colheres de água Pitada de sal… Read more →
Pensa na receita fácil que é essa de pastel sem glúten com 2 ingredientes. E a massa fica bem boa, só cuidado para não abrir muito fina e quebrar de vez, afinal receitas sem glúten são naturalmente propicias a isso. Ingredientes 1 caixa de creme de leite 1 1/2 xícara de mix de farinhas sem glúten Temperos a gosto Modo… Read more →
Essa receita de cheddar vegano veio para revolucionar a vida dos intolerântes a lactose e alergicos a proteína do leite. Chega de ver os outros comerem pizza e ficar com vontade, pois agora você terá a substituição perfeita para o queijo! E se prepara porque além de ser MUITO parecido com o cheddar original, o gosto não deixa a desejar,… Read more →
A receita de pão de forma sem glúten e sem lactose com trigo sarraceno é feita sem leite na composição. Além de ficar macio e gostoso é uma receita fácil e barata de fazer. Apesar do nome “trigo”, o trigo sarraceno ou trigo mourisco é uma planta da família Polygonaceae. Os grãos do trigo-sarraceno são comestíveis e parecem-se aos grãos… Read more →
Esses dias fui a igreja rezar a missa e uma dúvida me ocorreu na hora de comungar. Será que eu posso comer a hóstia????? Imagine que fiquei na fila do comungamento que nem uma louca desesperada tentando decidir se ia em frente e pegava a hóstia ou se saía da fila e tentava me informar com alguém da igreja. Por… Read more →
Hoje quero dar ênfase a intolerância a lactose. Parece ser pouca coisa e a maioria das pessoas não dão bola quando descobrem que são intolerantes. Se você é um desses, pode parar por aqui!!! Eu sei que não é nenhuma doença mortal, mas por experiência própria eu digo, muitos problemas de saúde que sofremos no dia-a-dia e não damos bola,… Read more →
Muitas pessoas ficam perdidas quando descobrem que são celíacas e têm dificuldade em saber como começar uma dieta sem glúten. O desespero de saber que teremos que cortar a maioria das coisas que comemos no dia-a-dia é enorme e nos faz agir precipitadamente. Entre duas, uma: ou vamos correndo para as lojas de produtos naturais e compramos tudo o que… Read more →
