nhoque de batata sem farinha de trigo e sem lactose Read more →
Categoria: Receitas sem glúten e sem leite
Como fazer massa sem farinha de trigo
Não se assuste se achar muito fácil essa receita de como fazer massa sem farinha de trigo, porque é assim mesmo. Ingredientes simples e sem segredos! Ingredientes 350g mix de farinha sem glúten (utilizei da marca Beladri) + 50g para polvilhar na hora de abrir a massa 3 ovos 2 colheres de azeite 2 colheres de água Pitada de sal… Read more →
Sorvete prestígio sem glúten e vegano
A receita de sorvete prestígio sem glúten e vegano é sem dúvida a mais fácil de fazer. Fica cremoso, docinho e uma delícia para os dias quentes. Ingredientes para fazer o sorvete 200ml leite de coco 1 xícara de açúcar 1∕3 xícara de coco ralado 1∕2 xícara de chocolate vegano derretido (utilizei da marca Cacaudrop gotas 54%, pois prefiro o… Read more →
Nega maluca sem glúten sem lactose
A receita de nega maluca sem glúten sem lactose é típica do sul do Brasil e foi muito presente na minha infância. Sendo minha família do sul, minha avó sempre fazia esse bolo em casa, no entanto depois de descobrira doença celíaca, fiquei anos sem comer esta delíicia. Eis que decidi testar a receita da vó e substituir os ingredientes… Read more →
Leite de aveia caseiro
Bem, quem não pode consumir lactose ou leite, sabe bem a dificuldade que é achar um leite gostoso e em preço acessível. Por isso eu decidi aprender a fazer algum leite que me agradasse e esse leite de aveia caseiro foi o melhor. O pacote de aveia sem glúten aqui na minha cidade (SJC – SP) custa em média R$8,00… Read more →
Cheddar vegano
Essa receita de cheddar vegano veio para revolucionar a vida dos intolerântes a lactose e alergicos a proteína do leite. Chega de ver os outros comerem pizza e ficar com vontade, pois agora você terá a substituição perfeita para o queijo! E se prepara porque além de ser MUITO parecido com o cheddar original, o gosto não deixa a desejar,… Read more →
Pão de forma sem glúten e sem lactose com trigo sarraceno
A receita de pão de forma sem glúten e sem lactose com trigo sarraceno é feita sem leite na composição. Além de ficar macio e gostoso é uma receita fácil e barata de fazer. Apesar do nome “trigo”, o trigo sarraceno ou trigo mourisco é uma planta da família Polygonaceae. Os grãos do trigo-sarraceno são comestíveis e parecem-se aos grãos… Read more →
Bolo de Chocolate de Microondas sem glúten, sem lactose e sem ovo
Já imaginou ter uma receita que não precisa saber cozinhar para fazer? E que além disso é apta para alérgicos/intolerantes/celíacos? Então está no lugar certo! A receita de bolo de chocolate de microondas além de ser prática, é rápido de fazer e fica bem gostosa. O bolo de chocolate de microondas é a receita mais fácil que você verá hoje… Read more →
Pão doce de canela sem glúten e sem lactose
Que tal aprender uma receita de pão doce de canela sem glúten e sem lactose? Não existe coisa melhor do que uma receita doce para acompanhar o café da tarde! Para quem não sabe eu sou viciada em café preto e me dói o coração não poder comer algo doce cada vez que tomo uma xícara (sair rolando da quarentena… Read more →
Cookie Integral sem Glúten e sem Lactose
A receita de Cookie Integral sem Glúten e sem Lactose foi testada na quarentena em meio a uma pandemia, em que uma amante de doce ficou entediada e resolveu gastar o tempo na cozinha. Em meio ao caos, o melhor que podemos fazer é tentar tirar o lado bom da situação. E que lado bom! Foram desenvolvidas diversas receitas para… Read more →