Essa receita de cheddar vegano veio para revolucionar a vida dos intolerântes a lactose e alergicos a proteína do leite. Chega de ver os outros comerem pizza e ficar com vontade, pois agora você terá a substituição perfeita para o queijo! E se prepara porque além de ser MUITO parecido com o cheddar original, o gosto não deixa a desejar,… Read more →
A receita de pão de forma sem glúten e sem lactose com trigo sarraceno é feita sem leite na composição. Além de ficar macio e gostoso é uma receita fácil e barata de fazer. Apesar do nome “trigo”, o trigo sarraceno ou trigo mourisco é uma planta da família Polygonaceae. Os grãos do trigo-sarraceno são comestíveis e parecem-se aos grãos… Read more →
Muitas pessoas se perguntam se glúten engorda e procuram médicos e nutricionistas para receber orientação ou apenas decidem tirá-lo da alimentação. Bem então me deixe responder a essa pergunta: Glúten não engorda! Ao contrário do que muitas pessoas pensam, se você tem alguma intolerância ao glúten ou doença celíaca, a tendência é ter uma perda de peso ao consumir o… Read more →
Na doença celíaca (DC), o glúten desencadeia um processo autoimune que leva à lesão da mucosa do intestino delgado e, atualmente, não existe nenhum medicamento para a doença celíaca, apenas dieta totalmente livre de glúten. A partir de estudos, o grupo COUR (profissionais cientistas que buscam encontrar tratamentos e curas para doenças imunomediadas), desenvolveram uma nanopartícula capaz de causar tolerância… Read more →
Você não vai acreditar no sabor e na textura dessa receita de churros sem glúten e sem lactose, quando testar! Em uma semana tive que refazer a receita mais 2 vezes para satisfazer o povo de casa, então já sabe, se a família for grande, já prepara duas receitas. Segredos da receita de churros sem glúten e sem lactose Não… Read more →
Quer aprender a fazer uma deliciosa massa de pizza sem glúten e sem lactose? Então está no lugar certo! Essa pizza não leva ingredientes complicados ou caros e é bem rápida de fazer, portanto perfeita para quem gosta de praticidade. Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de polvilho doce 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz 2 colheres de sopa… Read more →
A receita tradicional de brownie de chocolate sem glúten é completamente diferente de todas as que você já viu. Com uma leve casquinha crocante por fora e cremoso e macio por dentro, essa receita vai te conquistar. Original da Inglaterra, essa receita é fácil, prática e ideal para alérgicos, no entanto existem alguns truques para que ela de certo. Dicas… Read more →
Se tem uma coisa que eu adoro é fazer uma receita que seja fácil e prática, que fica boa. Esse pão de forma sem glúten é exatamente assim, ingredientes simples, sem muito blábláblá. E ainda por cima é uma receita de liquidificador Ingredientes 3 ovos 1/2 copo de óleo 1 copo de iogurte natural (usei esse da Nestle) 1 colher… Read more →
Já imaginou ter uma receita que não precisa saber cozinhar para fazer? E que além disso é apta para alérgicos/intolerantes/celíacos? Então está no lugar certo! A receita de bolo de chocolate de microondas além de ser prática, é rápido de fazer e fica bem gostosa. O bolo de chocolate de microondas é a receita mais fácil que você verá hoje… Read more →
Que tal aprender uma receita de pão doce de canela sem glúten e sem lactose? Não existe coisa melhor do que uma receita doce para acompanhar o café da tarde! Para quem não sabe eu sou viciada em café preto e me dói o coração não poder comer algo doce cada vez que tomo uma xícara (sair rolando da quarentena… Read more →
